Le pouvoir d’achat est au centre de toutes les pré-occupations des Français. Il inquiète le gouvernement. Le consommateur n’achète plus aujourd’hui comme hier. La crise économique et financière a forcé à la réflexion. Jusqu’en 2008, on attendait les soldes pour payer moins cher. L’événement avait lieu deux fois par an. Aujourd’hui, avec un pouvoir d’achat en baisse chacun doit s’adapter à un nouveau concept économique.

La LME,  Loi de Modernisation de l’Economie votée le 5 août 2008 a prévu un aménagement différent pour les périodes de soldes. Elles durent 5 semaines en hiver et en été depuis le 1er janvier 2009. Les commerçants disposent de 2 semaines supplémentaires deux fois par an pour organiser des soldes flottants.
Il existe donc d’autres méthodes pour payer moins cher. Le déstockage permet de donner une seconde vie aux invendus dans différents secteurs. Les enseignes Noz, Stockissimo… achètent des marchandises provenant de fins de séries, liquidations de stocks, faillites ou encore sinistres. Celles-ci sont revendues à des prix défiants toute concurrence.

ll faut aussi compter sur un changement des comportements dans les achats. Internet a pris une place importante dans le commerce. Il a aussi permis de voir naître  les ventes privées ou des ventes flash. Les fins de séries, sur-stocks passent donc par des ventes sur une période courte sur la toile.

La crise économique a également changé les habitudes d’achats dans le domaine alimentaire. Les Français se tournent vers des alternatives pour conserver un pouvoir d’achat correct. Ils fréquentent donc les magasins de déstockage qui connaissent un véritable essor tout comme le hard discount. On y fait de plus en plus d’achats alimentaires à bas prix.

Il est possible de dépenser jusqu’à moins 50% sur un caddie de produits de consommation courante. Mais, avant d’acheter dans ces magasins de déstockage, il faut avant bien comprendre les mentions en matière alimentaire. Les sur-stocks, les faillites, sinistres… se retrouvent dans ces enseignes. Certaines denrées ne seraient plus vendues dans les hypermarchés par exemple à cause des dates limites de consommation ou d’utilisation optimale.

Des produits vendus en DLC, Date Limite de Consommation indiquent que ces denrées sont encore consommables mais la date limite de vente est proche. Ceci permet de vendre bien moins cher aux consommateurs. Mais l’indication DLC informe que les produits sont à utiliser avant le… C’est une mention très importante pour les produits frais. Quand la Date Limite de Consommation est atteinte, il faut impérativement retirer les produits de la vente. Pourtant, certaines pratiques montrent une dérive en matière de sécurité alimentaire. La vente de produits périmés n’est pas rare.

Des produits vendus en DLUO, Date Limite d’Utilisation Optimale sont encore consommables mais peuvent perdre en qualités nutritionnelles, en goût… Ceci concerne, notamment, les boîtes de conserves, jus de fruits…. La mention est celle-ci : «à consommer de préférence avant le…» Le consommateur est donc informé.

Une crise économique apporte donc un nouveau mode de consommation. Attention cependant à ne pas dépasser les limites dans le domaine alimentaire qui doit rester réglementé. On n’a pas assez de recul pour l’instant pour connaître les effets de la consommation de certains produits sur l’organisme humain.

Passons par la toile maintenant, les ventes privées sont aussi une forme de déstockage. Les marques passent par un taux de démarque allant de 50 à 70%. Ce sont des ventes sur une période très courte. Elles sont ouvertes à leurs clients. Les consommateurs entrent dans une sorte de club. Des campagnes de parrainages ou sollicitations diverses attirent de plus en plus d’internautes. Le phénomène a pris une telle ampleur que de nombreux sites ont été créés. Les e-boutiques l’ont compris et commencent aussi à créer des ventes privées. Tous les secteurs sont concernés, les voyages, le prêt à porter, et depuis peu le l’automobile.

La crise économique est loin d’être terminée. Le monde est rongé par l’économie de marché. Le taux de chômage ne cesse d’augmenter, les plans sociaux sont annoncés. Le pire ne serait donc pas encore arrivé. Les achats dans les hard-discount, magasins de destockage vont encore augmenter. Ces solutions sont un fragile équilibre pour éviter d’exposer la précarité qui s’étend comme une gangrène. N’est-il pas temps d’entrer dans une consommation raisonnée ?